COCIDO (CARN D’OLLA)
El cocido o «carn d’olla» junto a la sopa de «galets» es el plato más tradicional e indispensable en la comida del dia de Navidad.
Nuestro cocido o «carn d’olla» se compone de pollo, panceta, butifarras blanca y negra, ternera, pelota, pie de cerdo y oreja o morro de cerdo, la verdura es col, patata, garbanzos y zanahoria.
Podeis reservar una ración para cada dos personas y si quereis podeis encargar algunas pelotas de más.