PULARDA AL CAVA
La Pularda es un ave muy apreciada por su carne suave.
La cocinamos a la cazuela con un buen cava catalán.
Segú el peso la recomendamos para 6 o 8 personas.
La Pularda es un ave muy apreciada por su carne suave.
La cocinamos a la cazuela con un buen cava catalán.
Segú el peso la recomendamos para 6 o 8 personas.